Prime Beef - Genuss pur bei 800°C @ Ideenhaus Rodemann, Bochum [31. Oktober]

Prime Beef - Genuss pur bei 800°C


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31.
Oktober
18:00 - 21:00

 Facebook-Veranstaltungen
Ideenhaus Rodemann
Hattinger Straße 765, 44879 Bochum, Germany
31. Oktober 2018:
Prime Beef — Genuss pur mit 800 Grad
Ein absolutes «Muss» für jeden Fleischfan. 800°C zaubern binnen Sekunden eine perfekte Kruste, egal ob Fleisch oder Fisch.

Kleine Salatinsel mit Rohkostsalaten

Tranche von Lachs mit Rapsöl-Emulsion, Gewürzkarotte und Granatapfel

Steakhüfte Dry Age mit Cole Slaw (amerikanischer Krautsalat)

US Rinder Entrecôte / Cote de Beouf 350g und Ofenkartoffeln mit SauerrahmBeilage: Fleur de sel-Rosmarin-Ingwer-Chili-Limetten

Ingwer-Orangen Créme Brülee mit saisonalen Früchten
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